Dani prokupca po prvi put će ove godine biti organizovani u Prokuplju. Ideju je pokrenulo Udruženje „Volimo Jastrebac“. Glavni cilj je promocija vinogradarstva i prokupačke tradicije. Srđan Milanović, predsednik Udruženja, kaže da je planirano da manifestacija traje jedan dan. Treba da ima sajamski i naučni karakter.
„Grožđe i autohtona sorta „prokupac“ je ono što je simbol Prokuplja i celog kraja. Želimo da očuvamo tradiciju i podstaknemo vinogradare da i dalje neguju prokupačku sortu grožđa“, kaže Milanović.
Prema rečima organizatora, zainteresovanost za učešće u manifestaciji veliko.
Dani prokupca su zakazani za 1. decembar. Iz organizacije kažu da će više informacija biti dostupno na sajtu opštine Prokuplje.