Zlatna kruna Suvo, crveno vino visokog kvaliteta, proizvedeno po tradicionalnom postupku proizvodnje crvenih vina, u podrumu Miletić od grožđa sorte burgundac crni (Pinot noir) poreklom iz Župskog vinogorja. Zlatna kruna je pitko, harmonično vino, skladne zaobljene arome i prijatnog sortnog ukusa, intenzivne rubin boje. Punoća i skladnost ukusa čine ga nezaobilaznim uz različite vrste crvenih mesa i jače začinjenih jela, uz obavezno služenje u širokoj čaši koja će poboljšati razvoj mirisa. Servira se na temperaturi od 12-15°C. Puni se i isporučuje u bocama zapremine 0,75 l, i kartonskoj ambalaži 1/6.

Rana Zora Suvo visokokvalitetno vino, proizvedeno klasičnom tehnologijom proizvodnje rosea. Predstavlja kupažu vrhunskih vinskih sorti, gde je dominantna sorta groždja šardone (Chardonnay), a prateće sorte Burgundac crni (Pinot noir) i Muskat hamburg (Mouscat de Hamburg) poreklom iz Župskog vinogorja. Rana zora je izuzetno harmonično vino intenzivnog tela i autentične rose boje sa sjajnom refleksijom. Odlikuje se delikatnim muskatnim mirisom, a arome se nižu u slojevima. Izuzetna pitkost čini ovo vino nezaobilaznim uz različite vrste belih mesa, krem sireve i sva predjela srpske kuhinje. Servira se na temperaturi od 7-10°C. Puni se i isporučuje u bocama zapremine 0,75 l, i kartonskoj ambalaži 1/6.

VINOGRADI

Podrum Miletić sa svojim porodičnimim vinogradima od 2,15 ha se nalazi u Župskom vinogorju (Zapadnomoravski rejon, Kruševački vinogradarski podrejon), gde se tradicija gajenja plemenitih sorti vinove loze neguje od davnina. Ukus i stil vina zavise od mnogo faktora, kolektivno nazvanih terrior tj. klime, zemljišta i topografije vinograda.

Aleksandrovačka župa, koja leži na 400 m nadmorske visine, je jedno od najstarijih vinogorja na Balkanu, sa župskom klimom koju odlikuje veliki broj sunčanih dana u godini, što je blagodet za vinovu lozu. Vinogradi su podignuti na zemljištu koje se karakteriše kao gajnjača i gajnjača u opodzoljavanju, sa povoljnim fizičkim i hemijskim osobinama za gajenje vinove loze.

Izabrani uzgojni oblik je jednokraka modifikovana Mozerova kordunica kod koje se primenjuje mešovita rezidba. Stabla su visine 0,90 m, međuredno rastojanje 3m, a rastojanje u redu 1m. Podizanjem ovih zasada unapređena je poljoprivredna proizvodnja. Ovi vinogradi su rezultat predanog rada vlasnika Slađane i Zorana Miletića, dipl.ing. poljoprivrede, koji su svoje višegodišnje iskustvo iz vinarskih kuća “Vino Župe” i “Rubina” primenili u svojim vinogradima i postigli prinose od 10.000 kg/ha, a ne više jer bi svako dalje povećanje prinosa vodilo u smanjenje kvaliteta.

PODRUM

Porodica Miletić poseduje podrum veličine 200 m² i drvene sudove kapaciteta 30.000 l. Sve više vinara se opredeljuje za prohromske sudove, koji se lakše održavaju, ali su u ovom podrumu ostali verni tradicionalnim drvenim hrastovim buradima, koja su deo porodičnog nasleđa, jer hrastovina omekšava vino i pomaže mu da lagano stari.

Ovakvi uslovi negovanja, kao i decenijska porodična tradicija proizvodnje vina – pravile su ga 3 generacije unazad i provodile ceo svoj život u vinogradu i oko njega, su doprineli da Zlatna Kruna i Rana Zora imaju veoma visok kvalitet.

U toku stvaranja ovih vina težili su i uspeli da iz grožđa izvuku njegove prirodne osobine. Već u prvim fazama proizvodnje vina osigurao se njihov visok kvalitet i puna prirodnost. Ručna probirna berba i kratak put grožđa do podruma, baš kao i predani rad tokom prerade, su takođe tome doprineli.

MOTO VINARIJE: NAJBOLJE JE PRAVITI MALI KVANTITET, A VELIKI KVALITET I ZATO ZLATNA KRUNA I RANA ZORA POSTOJE U OGRANIČENIM KOLIČINAMA.

Četiri generacije Miletića angažovane u proizvodnji vina
(deda Ljubodrag i praunuk David)